挑海鲜还这么多门道来君瑞联合农贸教你如何挑选海鲜
冬天到了,大家都喜欢在寒冷的冬天在家里吃点火锅,吃火锅怎么少得了吃海鲜呢,大家都想吃到新鲜的海鲜本~地~生~活~网。那么,问题来了,那么多的海鲜品种,如果想要在家做的话,如何挑选好的新鲜的海鲜呢?来吧,听小编给大家科普一下。 by tcwchat
新鲜,活的最好,任何海鲜,尽量吃新鲜。活的海鲜,是口感好的第一保证QsN。如果,必须面对冰鲜的海货,就要一定仔细挑拣,看颜色。对于冰鲜的海货,颜色很重要。
带鱼表面像磷粉一样的鱼鳞有没有,黄翅鱼表面的光泽还在不在,鱿鱼身上鲜亮的褐色斑点有没有变得灰暗都是重要的参考QsN。闻味道,如果海鲜出了腥味还有腥臭味,那就千万不要吃。
野生,目前养殖的太多了,内陆的超市基本除了长期冰冻的海鲜就是养殖的了,又因为加了很多药,所以要尽量少吃。
如何辨别野生呢?其实,分别养殖和野生对一个不常吃海鲜的人来说,十分困难本~地~生~活~网。
有一种辨别方法:内陆的超市只要是活的在水里的海鲜,基本都是养殖的,不信可以问售卖员,因为纯野生海鲜基本还难存活太久,如果是活的成本也非常高,所以超市活的野生海鲜很少。
吃海鲜要有季节性。什么样的季节什么海鲜最肥美就吃哪一种,要吃到野生的,活海鲜欢迎www.bdsh5.com。要是觉得自己还是不会挑选那么就来唐山君瑞联合农贸吧,这里海鲜种类齐全,品种繁多,唐山君瑞联合农贸的经营品类涉及鲜活冷冻水产、冷冻食品、各种品牌调料干货、粮油副食、蔬菜肉蛋、烟酒茶糖、干鲜果品及酒店用品大全等万余品种。
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